葱、姜、蒜！

    下面我们来精细的了解下姜的选择、制造方法和用法：

    一般而言，老姜比嫩姜药效果来得佳，固然说姜的用途有多种，但有痔疮者假设食用太多，关于病情不但无法改善反易好转，因此食用时留意纵容，再者，有皮肤病的人也要留意，特地患有急性炎症者更不能多用，以下所列相关姜的医学用途，希冀妈妈们能适时采用，使生活过得更美满、快乐。

    姜膏的作法

    首先将马铃薯刨皮磨碎加上异样的面粉和十分之一量的姜汁混合而成泥状物，然后将泥状物铺在布条上（大小是6至10厘米）即称之为姜膏。

    下面的偏方除了特地说明外均是供小孩儿运用的份量，十五岁以上者屁股长红疹可运用本处方。以下者运用三分之二量、孕妇也运用三分之二量为宜。但患有心脏病、肾脏病、高血压，份量及回数应增加运用。

    特提供生姜的官方方法21种以供参考：

    1.泻肚

    将生姜烤焦后磨成粉末，取五钱姜粉和粥汤混合饮用，关于急性泻肚的治效果果很好，倘若状况相当严酷，取姜、咸梅、黄莲、当归、阿胶等相互混合服用亦可奏效。

    2.风凉腹泻

    生姜去皮,妈妈用嘴缴出少许汁液,放在洁净的纱布上,敷孩子子肚脐3分钟,时间不易过长,后搓热手掌,一肚脐为中心按摩孩子肚子,促进肠道爬动,打嗝或许放屁以后症状即可缓解,三次,不易过多.出世孩子肚脐掉了以后既可运用.

    3.慢性泻肚

    用白米和糯米混合煮成稀饭加上少许的姜汁搅拌后食用之，再者，用姜汁来坐浴效果更佳，为了治疗此症，必需要有耐烦渐渐地就会有效果的。

    4.感冒

    俗语说：“感冒时，将陈皮、紫苏、甘草及老姜一齐煎熬服用可以治好。”陈皮是于燥的橘子皮，紫苏及甘草在中药店均可买到，只需将上列四种药物各取三钱，参与500CC水一齐煎熬，趁热喝下可以治好重感冒。

    5.咳嗽

    1.先将二个大梅用火烤到表皮焦时为止，接着取跟梅异样数量的生姜用火烤，烤事先磨碎成姜汁，然后将姜汁和梅用纱布挤出汁液注入碗内，再参与粗茶趁热服用可以治疗重咳嗽。［梅即酸梅（非梅干），食品店有售]6个月以后的孩子适用.

    2.取跟大姆指大小的老姜磨成碎姜，加人蜂蜜和开水趁热服用可治咳嗽，假设再参与莲藕汁效果更好。再者，取小酒杯量的莲藕汁十分之一量的姜汁和少许盐水、泡入热开水服用可以抑止咳嗽。这个不适宜1岁前的孩子.

    6.百日咳

    将莲藕磨碎后用纱布挤出汁液注入碗内，同时参与少许的砂糖和盐，较后渗入莲藕量十分之一的姜汁，搅拌后冲开水趁热服下可治百日咳。同时，用老姜磨成姜液后，用纱布沾来擦拭喉咙将更具效果。

    7.发热及虚汗

    发热时取萝卜汁三小酒杯、姜汁一小杯、酱油一杯半，热的浓茶40CC搅拌后饮用可治此症。同时，在睡觉前用纱布沾热姜汁擦拭身体，关于虚汗的治疗具有效果。

    8.咽喉炎

    咽喉炎时取蛋黄一个，姜汁二、三滴，少许的砂糖，再泡入热汤搅拌平均后趁热喝下可以消弭咽喉肿。

    9.肺炎

    把毛巾放在脸盆内和生姜、醋一齐煮，待醋烧开后取毛巾揉胸部及背部，必要时用纱布将毛巾捆在胸部敷着，但不能绑得太紧。（留意：姜和醋的比例为一比六）。

    10.支气管炎

    取二、三个老姜磨碎，再用纱布挤汁，然后用纱布沾姜汁擦拭喉咙，必要时用不透水的塑胶布将沾有姜汁的纱布流动在喉部效果更佳。

    11.蓄脓症及鼻子不通气

    患蓄脓症时，用姜、面粉及马铃薯等制成的所谓姜膏贴鼻根、鼻侧、眉间、前额都可以发生先进效果。若鼻子不通气时可用粗茶（茶叶煮滚）参与少许盐分洗鼻孔，然后用棉花沾姜汁插入鼻孔擦拭，一日三回即可。

    12.夜尿症

    患夜尿症时用萝卜的干叶煎熬的汁液和姜汁泡入温水坐浴，一朝一夕自然会有奏效。

    13.食欲不振

    把萝卜磨碎后加上少许的姜汁搅拌后用来佐餐，关于促进食欲和辅佐消化具有效果，倘若胃部感到梗塞食欲不振时可吃下几片姜，或许喝一些煎熬的姜汁均可。

    屁股长红疹;14.湿疹

    取萝卜的干叶煎熬的汁混合姜汁用以擦拭患部，大约经过一、二周后可以完整治好。

    15.肿疱

    脓疮时，取磨碎的马铃薯和少许姜汁混合成泥状贴在患部即可消肿，但三岁以下的婴儿皮肤较愚钝不可运用此药。

    16.割伤及咬伤

    割伤时，姜汁和麻油制成的姜油或姜膏来敷患部即可，万一被狗、老鼠及毒虫咬伤，急用时异样地用姜油和姜膏来敷患部亦可。但是被疯狗咬伤必需再送医院急救不可踌躇。

    17.食物中毒

    食物中毒时应采取的急切措施如下，倘若是吃兽肉、鱼类、及菌类中毒者应饮用姜汁。若吃竹苟中毒时取五钱的姜汁加上一两的麻油饮用。

    18.麻疹

    取一汤匙量的萝卜汁、姜汁一、二滴，少许的盐和砂糖加五倍的温开水搅拌服用。上述数量是一日份可分三次服用，可以辅佐发疹。上述药方是一岁乳儿的份量，若是五岁份量可以加倍，十岁者可加至四倍，视年龄琢磨之。小儿急疹不算在内.

    19冻伤

    将生姜切片装入布袋后置于浴池内洗澡可以疗伤。再者，将切片的姜煮成汤用来敷上患部亦可奏效。

    20.晕车

    冗杂晕车的人只需在乘车、船之前三十分钟饮用热姜汁，肯定可以失掉意想不到的效果，再者，连着打嗝不停时猛喝一口姜汁，立刻就可以阻拦打嗝。

    21.中暑

    中暑时先用薄姜汁灌入孩子口中，等恢复见地时用姜汁、莲藕汁和温汤制成的汁液给宝宝喝下，同时用姜油在其头部擦揉效果更好。